שיבולת‑שועל נפוצה Avena sterilis

שיבולת-שועל נפוצה היא צמח בר עשבוני, חד-שנתי, ממשפחת הצמחים הדגניים.

השיבולת של הצמח דלילה, והיא מורכבת משיבוליות (חלקי השיבולת) הפזורות על ענפיה המסתעפים. כל שיבולית נישאת על עוקץ ארוך, תלויה כלפי מטה, וזוג מלענים (זיפים נוקשים, דמויי מחט) ארוכים מציצים ממנה. למלענים יש “ברך” באמצע אורכם, והם מתיישרים ומתכופפים בהתאם לשינויים בלחות האוויר, להרטבה ולהתייבשות שלהם. כך הם מסייעים לשיבולית הבשלה, שנפלה ארצה מן הצמח, להתחפר בתוך האדמה. נוסף על כך, לשיבולית יש גם שערות אשר פונות כלפי מעלה ולכן מאפשרות רק תנועה שלה כלפי מטה, לעומק האדמה.

שיבולת-השועל הנפוצה היא צמח המוצא של שיבולת-השועל התרבותית. משיבולת-השועל התרבותית מכינים דייסת קוואקר ומוצרי גרנולה שונים.