מעוג אפיל Lavatera trimestris

המעוג האפיל הוא צמח עשבוני חד-שנתי. הגבעול שלו שעיר ומסתעף, וגובהו מגיע עד 50 ס”מ. העלים הגדולים – עד 15 ס”מ – יוצאים מן הגבעול, עגולים כמעט ושוליהם משוננים.
לצמח תכונה מעניינת, המתגלה בעיקר בימים בהירים: העלים משנים את נטייתם ביחס לגבעול, ו”עוקבים” אחרי תנועת השמש במהלך היום.
הפריחה בחודשים מארס עד יוני. גם הפרחים גדולים – 3.5 עד 5 ס”מ, וצבעם ורוד-לילך. הפרי נראה כמו עוגה קטנה, פרוסה לפרוסות.
חלקים של הצמח טובים למאכל אדם. את הפרי ואת העלים אוכלים חיים או מבושלים, כמו את אלה של החלמית קרובתו, הידועה יותר בשמה הערבי: ח’וביזה