يتمّ جمع نفايات البساتين في رمات هنديف في كل من الحدائق وبارك الطبيعة ويتم نقلها إلى موقع السماد الذي أنشأناه في المكان. يتمّ إدخال المواد الخام الى ماكينة سحق متقدّمة، وتخرج منها مادة خشبية مسحوقة ومكوّمة مع بقية مخلفات البساتين على شكل أكوام من السماد. يحتوي موقع السماد على عدة أكوام مطوّلة بمستويات مختلفة من التسميد. يتم استخدام السماد لتغذية التربة في حديقة الذكرى، لتسميد أسرّة الزهور والشجيرات والأشجار وإثراء التربة لزرعها بالأشجار. نحن نقوم بتسميد العشب بأسمدة غير عضوية بكميات خاضعة للرقابة وبطيئة، من أجل التغذية الطويلة الأمد ولمنع تغلغله إلى التربة والمياه الجوفية.
كما يستخدم السماد كحشو في المحجر المهجور قبالة البارك من الجنوب، حيث يتم خلطه هناك مع تربة المنطقة للتهوية، التخصيب العضوي وصيانة المياه للنباتات التي ستتم زراعتها عند إعادة ترميم الموقع.
نُنتِج من نفايات البساتين أيضًا معجون غصون يستخدم لتغطية التربة في الحدائق الواقعة في المناطق المكشوفة بين الشجيرات، للحفاظ على رطوبة التربة ومنع نمو الأعشاب الضارة.
لديك سؤال؟ يسرّنا أن نساعدك
ربّما يثير اهتمامك أيضًا...
إمكانية الوصول
مسار متاح للكرسي المتنقّل
الدخول إلى حدائق الذكرى يمرّ عبر بوابة في أعلاها شعار عائلة روتشيلد (الشعار بطريقة مجسّمة موجود في كتيّب الإرشاد).
بعد المرور عبر البوابة نجد أمامنا باحة المدخل المكوّنة من خمسة أسرة ممدّدة من العشب وهي ترمز إلى أبناء مئير الخمسة: أنشيل، شلومو (سلومون)، كالمان، ناتان، وجيمس (يعقوف).
تناول الطعام هنا
الاستدامة - بين الإنسان والبيئة
بستنة مستدامة
تميّزت البَستنة في القرن الماضي بتصميمِ الحدائق على مستوًى عالٍ من الصيانة، من خلال الاستعانة بتزيين النباتات وبأسس خارجية غريبة عن البيئة، إلى جانب الاستخدام المُفرِط للأسمدة والمبيدات غير الودودة للبيئة. رغم أنّ هذه الطريقة أدّت إلى نتائج فوريّة، إلا أنّ الثمن كان غاليًّا: تلوّث البيئة والمياه الجوفيّة، استنزاف خصوبة التربة، النباتات الغازية، ساعات العمل الطويلة لضبط النموّ السريع واستخدام المعدّات الميكانيكيّة على نحوٍ دائم.